ゆ〜り様。専用

作り慣れていない料理を作る時、味を再現したい時、レシピって便利ですよね。

2000枚入 M リーブル ニトリル グローブ 手袋

極美品 EMPORIO ARMANIカーディガン size48

でも正直、レシピって分かりやすいものと、分かりにくいものがあると思いませんか?

レシピの書き方に絶対的な正解はありませんが、

分かりやすく伝わるレシピを書きたいなら、ここは注意したい!という点についてお伝えします。

 美品 レア 入手困難 ロレックス オイスターデイト 自動巻き オートマ 黒 時計

最大12%OFFクーポン 2回使用 head TWO BOA スノーボード ブーツ ゼブラ 25cm ブーツ(女性用)

 

材料の順番は、主材料→副材料→調味料・トッピングが一般的です。

例えば、「たまごサンド」を作るとしたら、下記のようなイメージです。

ヴァイスシュヴァルツ RR以下4コン 映画 五等分の花嫁

卵…2個
サンドイッチ用食パン…4枚
きゅうり…1本
マヨネーズ…大さじ2
こしょう…少々
パセリ…適量

最初にメインとなる主材料の「卵」「サンドイッチ用食パン」を書き、

50s ヴィンテージ アシュトレイ 灰皿 ピンナップガール

トッピングの「パセリ」は後半に書きます!

 ワンピースカード パラレル ルフィ 錦えもん リーダーパラレル

最大12%OFFクーポン 2回使用 head TWO BOA スノーボード ブーツ ゼブラ 25cm ブーツ(女性用)

例えば、パンの生地をこねる場合、「15分こねる」よりも

【新品】VETEMENTS ロゴニットカーディガン S

というのも、パンのこね具合は人によって力加減が異なるので、

時間だけ測っても、人によって状態にバラつきが出てしまいます。

メンテナンス済み リップ銀製 フルート オールド・ムラマツ 

ヴァイスシュヴァルツ R サイン 青空の下のかなで

CAL O LINE MOHAIR CARDIGAN レッド状態を書いてあげた方が親切です。

極美品 グッチ 刺繍 インターロッキング 総柄 ブラック ネクタイ ロゴ GG 

最大12%OFFクーポン 2回使用 head TWO BOA スノーボード ブーツ ゼブラ 25cm ブーツ(女性用)

塩やこしょうなどで使われること多いのが、少々や、ひとつまみという表現。

【新品】MADE IN USA チャンピオン リバースウィーブ スウェット

「少々」…親指と人差し指の先でつまむくらい。約小さじ1/8。

「ひとつまみ」…親指、人差し指、中指の3本の先でつまむくらい。約小さじ1/5。

23.5 スノーボードブーツ サロモン 

ジミーチュウ三つ折り財布

りんご…1個
バナナ…一本
牛乳…100ml
ヨーグルト…50cc

サンリオ ハローキティ ペンダント ネックレス 天使の卵 コラボ

この場合は「1」で統一するのが好ましいですよね。

漢数字はレシピであまり使いませんが、

たまたま変換された時に漢数字が出て、そのままにしてしまった!ということもあるので注意が必要です。

【希少宝石】パライバトルマリン リング【プラチナ】 

また、牛乳が「ml」表記なのに対し、ヨーグルトは「cc」の表記になっています。

「ml」か「cc」はどちらでも良いのですが、同レシピ内での表記は統一しましょう!

 ミュージカル ハンターハンター 全3巻セット

自分で確認するだけのレシピなら良いですが、

他の人に公開するレシピの場合は、見やすく分かりやすく、ミスのないレシピを心掛けたいですね。

新品 MEDM MR ENJOY DA MONEY スタジャン M

 M68358 ルイヴィトン コリエエッセンシャル Vペルルパールネックレス

わたしは元々、普通の事務OLでしたが、好きな『食』に関する仕事で独立し、

その後オンラインを利用して在宅で食のお仕事が出来るようになりました。

キヨスミミツバツツジ【品番1033】

現在は食の仕事で自分らしく働きたい方のための「食のクリエイティブスクールMia」を開講しています。

どうやったら在宅で食の仕事ができるのか、どんなお仕事があって、具体的に何をすればいいのかなど、メール講座(無料)にて詳しくお伝えしています!

「オンラインでできるフードのお仕事 適性診断シート」に加え、「在宅で食のお仕事入門セミナー」

も期間限定でプレゼントしていますので、宜しければぜひ下記から受け取ってください!

↓↓↓