カーキ38 FRAMeWORK ナイロンツイルMA-1

作り慣れていない料理を作る時、味を再現したい時、レシピって便利ですよね。

MADE IN WORLD × #FR2 Box Logo Crew Sweat

ライカ ビリンガム コンビネーションショルダーバック M ブラック

でも正直、レシピって分かりやすいものと、分かりにくいものがあると思いませんか?

レシピの書き方に絶対的な正解はありませんが、

分かりやすく伝わるレシピを書きたいなら、ここは注意したい!という点についてお伝えします。

 【BUSTER】ヴィンテージ フライトジャケット

【人気急上昇】 【専用】ユナイテッドアローズ マウンテンパーカー L ブラック ボアライナー ジャンパー/ブルゾン

 

材料の順番は、主材料→副材料→調味料・トッピングが一般的です。

例えば、「たまごサンド」を作るとしたら、下記のようなイメージです。

ヒステリックグラマー PANDA MANIA刺繍 レザースリーブスタジャン

卵…2個
サンドイッチ用食パン…4枚
きゅうり…1本
マヨネーズ…大さじ2
こしょう…少々
パセリ…適量

最初にメインとなる主材料の「卵」「サンドイッチ用食パン」を書き、

ロイヤルオーダー ネックレス トップ

トッピングの「パセリ」は後半に書きます!

 Hand made necklace

【人気急上昇】 【専用】ユナイテッドアローズ マウンテンパーカー L ブラック ボアライナー ジャンパー/ブルゾン

例えば、パンの生地をこねる場合、「15分こねる」よりも

(箱無し) マッドマスター GWG-1000 電波ソーラー

というのも、パンのこね具合は人によって力加減が異なるので、

時間だけ測っても、人によって状態にバラつきが出てしまいます。

ウェディングコスチューム ♡ダッフィー・シェリーメイ 

コジママさま ★専用★

【匿名配送】radiantヘアーアイロン レッド 28mm 新品状態を書いてあげた方が親切です。

【現品】幹立ち!ユッカ ロストラータ 9号鉢 E8番 

【人気急上昇】 【専用】ユナイテッドアローズ マウンテンパーカー L ブラック ボアライナー ジャンパー/ブルゾン

塩やこしょうなどで使われること多いのが、少々や、ひとつまみという表現。

BVLGARI ブルガリ iPadケース 未使用 aq4602

「少々」…親指と人差し指の先でつまむくらい。約小さじ1/8。

「ひとつまみ」…親指、人差し指、中指の3本の先でつまむくらい。約小さじ1/5。

マリメッコ★アディダス★トラックトップ 

アドベンチャー・タイム シーズン2 ~シーズン4 +シーズン5 vol1

りんご…1個
バナナ…一本
牛乳…100ml
ヨーグルト…50cc

ZO-3 芸達者 FERNANDES

この場合は「1」で統一するのが好ましいですよね。

漢数字はレシピであまり使いませんが、

たまたま変換された時に漢数字が出て、そのままにしてしまった!ということもあるので注意が必要です。

マキアージュ スノービューティーⅢ 新品未開封 

また、牛乳が「ml」表記なのに対し、ヨーグルトは「cc」の表記になっています。

「ml」か「cc」はどちらでも良いのですが、同レシピ内での表記は統一しましょう!

 【専用です!!】

自分で確認するだけのレシピなら良いですが、

他の人に公開するレシピの場合は、見やすく分かりやすく、ミスのないレシピを心掛けたいですね。

CASIO G-SHOCK MUDMASTER

 Parabootパラブーツ BERGERACベルジュラックワークブーツ5 1/2

わたしは元々、普通の事務OLでしたが、好きな『食』に関する仕事で独立し、

その後オンラインを利用して在宅で食のお仕事が出来るようになりました。

ZARA サイドゴアブーツ ブラック サイズ43

現在は食の仕事で自分らしく働きたい方のための「食のクリエイティブスクールMia」を開講しています。

どうやったら在宅で食の仕事ができるのか、どんなお仕事があって、具体的に何をすればいいのかなど、メール講座(無料)にて詳しくお伝えしています!

「オンラインでできるフードのお仕事 適性診断シート」に加え、「在宅で食のお仕事入門セミナー」

も期間限定でプレゼントしていますので、宜しければぜひ下記から受け取ってください!

↓↓↓