イートミー ワンピース

作り慣れていない料理を作る時、味を再現したい時、レシピって便利ですよね。

どうぶつの森+ カードe、e+ コンプリート410枚+PRカード22枚

昇り龍 幹太 ガジュマル 縁起のいい 観葉植物 ギフト プレゼント 室内

でも正直、レシピって分かりやすいものと、分かりにくいものがあると思いませんか?

レシピの書き方に絶対的な正解はありませんが、

分かりやすく伝わるレシピを書きたいなら、ここは注意したい!という点についてお伝えします。

 ワンピース ウエハースシール 1弾 SGR 横向き封入 新品未開封

【国内正規総代理店アイテム】 美品PRADA幾何学模様ワンピース❤︎38 ひざ丈ワンピース

 

材料の順番は、主材料→副材料→調味料・トッピングが一般的です。

例えば、「たまごサンド」を作るとしたら、下記のようなイメージです。

【まなまな様専用】REVI 陶肌クリーム&パーフェクトレチノールクリーム

卵…2個
サンドイッチ用食パン…4枚
きゅうり…1本
マヨネーズ…大さじ2
こしょう…少々
パセリ…適量

最初にメインとなる主材料の「卵」「サンドイッチ用食パン」を書き、

NIGO展 THE FUTURE IS IN THE PAST Tシャツ、その他

トッピングの「パセリ」は後半に書きます!

 オトメイトカプセル オトカプ ピオフィオーレの晩鐘セット

【国内正規総代理店アイテム】 美品PRADA幾何学模様ワンピース❤︎38 ひざ丈ワンピース

例えば、パンの生地をこねる場合、「15分こねる」よりも

土曜限定価格! リンクフェード薬用リンクルカバーファンデーション3本セット

というのも、パンのこね具合は人によって力加減が異なるので、

時間だけ測っても、人によって状態にバラつきが出てしまいます。

MAD マッド ライダース スカル MAD PUNKS パンク ロック 

イギリス Civil Defense Corps コート アナトミカ 新品未着用

LOUIS VUITTON モノグラムリバース アイトランクiPhoneケース状態を書いてあげた方が親切です。

Daiwa pier39 Geoff McFetridge GM Tシャツ 

【国内正規総代理店アイテム】 美品PRADA幾何学模様ワンピース❤︎38 ひざ丈ワンピース

塩やこしょうなどで使われること多いのが、少々や、ひとつまみという表現。

美品✨バーバリーズ クラッチバッグ ノバチェック ホース レザー 黒 A4収納可

「少々」…親指と人差し指の先でつまむくらい。約小さじ1/8。

「ひとつまみ」…親指、人差し指、中指の3本の先でつまむくらい。約小さじ1/5。

レースワンピース MERCURYDUO 

リファ ローラーカラット 美顔ローラー正規品

りんご…1個
バナナ…一本
牛乳…100ml
ヨーグルト…50cc

INNER BEAUTY NMN +9000

この場合は「1」で統一するのが好ましいですよね。

漢数字はレシピであまり使いませんが、

たまたま変換された時に漢数字が出て、そのままにしてしまった!ということもあるので注意が必要です。

GAS / ガス ロングコート ダック生地 フード 中綿 ナイロン  S 

また、牛乳が「ml」表記なのに対し、ヨーグルトは「cc」の表記になっています。

「ml」か「cc」はどちらでも良いのですが、同レシピ内での表記は統一しましょう!

 Maison Margiela レプリカ レイジーサンデーモーニング

自分で確認するだけのレシピなら良いですが、

他の人に公開するレシピの場合は、見やすく分かりやすく、ミスのないレシピを心掛けたいですね。

nodress ブラック リボン タイツ

 Step Hem Denim Pants

わたしは元々、普通の事務OLでしたが、好きな『食』に関する仕事で独立し、

その後オンラインを利用して在宅で食のお仕事が出来るようになりました。

ANA 模型 BOEING 787-8 Special Marking

現在は食の仕事で自分らしく働きたい方のための「食のクリエイティブスクールMia」を開講しています。

どうやったら在宅で食の仕事ができるのか、どんなお仕事があって、具体的に何をすればいいのかなど、メール講座(無料)にて詳しくお伝えしています!

「オンラインでできるフードのお仕事 適性診断シート」に加え、「在宅で食のお仕事入門セミナー」

も期間限定でプレゼントしていますので、宜しければぜひ下記から受け取ってください!

↓↓↓