作り慣れていない料理を作る時、味を再現したい時、レシピって便利ですよね。
Pt850 2面喜平 アンクレット 1106191
でも正直、レシピって分かりやすいものと、分かりにくいものがあると思いませんか？
レシピの書き方に絶対的な正解はありませんが、
分かりやすく伝わるレシピを書きたいなら、ここは注意したい！という点についてお伝えします。
新品トミーヒルフィガー パデッドパーカー マウンテンパーカー コートジャケット紺
目次
新しいコレクション RZ06 1.1.1 カロッツェリア 最新地図2022 電装品
材料の順番は、主材料→副材料→調味料・トッピングが一般的です。
例えば、「たまごサンド」を作るとしたら、下記のようなイメージです。
【TARGET】 ライジングサン G6 No5 村松治樹モデル
卵…2個
サンドイッチ用食パン…4枚
きゅうり…1本
マヨネーズ…大さじ2
こしょう…少々
パセリ…適量
最初にメインとなる主材料の「卵」「サンドイッチ用食パン」を書き、
【お値下げしました】ハイローベッド&チェア ユラリズム オート アップリカ
トッピングの「パセリ」は後半に書きます！
シャンパン BELLE EPOQUE ダミーボトル＆ペアグラスセット
新しいコレクション RZ06 1.1.1 カロッツェリア 最新地図2022 電装品
例えば、パンの生地をこねる場合、「15分こねる」よりも
TAHCHEE☆kidsビキニ90〜100㎝
というのも、パンのこね具合は人によって力加減が異なるので、
時間だけ測っても、人によって状態にバラつきが出てしまいます。
TATRAS タトラス ダウンベスト リバーシブル 可フード取り外し可
【ディーエムシー×ティガ】 アキュートフュージョン PLS状態を書いてあげた方が親切です。
Voice Caddie ボイスキャディ T9 ゴルフ GPSナビ
新しいコレクション RZ06 1.1.1 カロッツェリア 最新地図2022 電装品
塩やこしょうなどで使われること多いのが、少々や、ひとつまみという表現。
エル様専用 175\65R15 BLIZZAk.VRX スタッドレスタイヤ
「少々」…親指と人差し指の先でつまむくらい。約小さじ1/8。
「ひとつまみ」…親指、人差し指、中指の3本の先でつまむくらい。約小さじ1/5。
キッチンカウンター おしゃれ 北欧テイスト 収納付き コンセント付 ナチュラル
りんご…1個
バナナ…一本
牛乳…100ml
ヨーグルト…50cc
未開封 ドラゴンクエスト 勇者アベル伝説 コンプリートDVD BOX 限定生産
この場合は「１」で統一するのが好ましいですよね。
漢数字はレシピであまり使いませんが、
たまたま変換された時に漢数字が出て、そのままにしてしまった！ということもあるので注意が必要です。
また、牛乳が「ml」表記なのに対し、ヨーグルトは「cc」の表記になっています。
「ml」か「cc」はどちらでも良いのですが、同レシピ内での表記は統一しましょう！
自分で確認するだけのレシピなら良いですが、
他の人に公開するレシピの場合は、見やすく分かりやすく、ミスのないレシピを心掛けたいですね。
キッチン下台 m3-60t
わたしは元々、普通の事務OLでしたが、好きな『食』に関する仕事で独立し、
その後オンラインを利用して在宅で食のお仕事が出来るようになりました。
現在は食の仕事で自分らしく働きたい方のための「食のクリエイティブスクールMia」を開講しています。
どうやったら在宅で食の仕事ができるのか、どんなお仕事があって、具体的に何をすればいいのかなど、メール講座（無料）にて詳しくお伝えしています！
「オンラインでできるフードのお仕事 適性診断シート」に加え、「在宅で食のお仕事入門セミナー」
も期間限定でプレゼントしていますので、宜しければぜひ下記から受け取ってください！
↓↓↓