作り慣れていない料理を作る時、味を再現したい時、レシピって便利ですよね。
ホンダ CBX400F 550F タンク ウイングマーク 2型 赤白
でも正直、レシピって分かりやすいものと、分かりにくいものがあると思いませんか？
レシピの書き方に絶対的な正解はありませんが、
分かりやすく伝わるレシピを書きたいなら、ここは注意したい！という点についてお伝えします。
目次
【正規取扱店】 in Made NV M991 ニューバランス UK d us8 スニーカー
材料の順番は、主材料→副材料→調味料・トッピングが一般的です。
例えば、「たまごサンド」を作るとしたら、下記のようなイメージです。
Baby Bjorn ベビービョルン ワンカイエアー 抱っこ紐 美品
卵…2個
サンドイッチ用食パン…4枚
きゅうり…1本
マヨネーズ…大さじ2
こしょう…少々
パセリ…適量
最初にメインとなる主材料の「卵」「サンドイッチ用食パン」を書き、
トッピングの「パセリ」は後半に書きます！
極美品✨️A4 可‼️保存袋 有‼️COACH PVC ショルダーバッグ黒 チャーム
【正規取扱店】 in Made NV M991 ニューバランス UK d us8 スニーカー
例えば、パンの生地をこねる場合、「15分こねる」よりも
★ホンダ ヴェゼル スマートキー RV3.RV4用★新品！即発送！
というのも、パンのこね具合は人によって力加減が異なるので、
時間だけ測っても、人によって状態にバラつきが出てしまいます。
ディーゼル jogg jeans ジョグデニム26 KROOLEY-NE 破れ無
スナップオン 100周年 限定 プレート状態を書いてあげた方が親切です。
佐藤健 ブランド ABYTS BOX LOGO T-SHIRT
【正規取扱店】 in Made NV M991 ニューバランス UK d us8 スニーカー
塩やこしょうなどで使われること多いのが、少々や、ひとつまみという表現。
Pauline Blew ポリーヌブロー ブラック デニム ワイドパンツ
「少々」…親指と人差し指の先でつまむくらい。約小さじ1/8。
「ひとつまみ」…親指、人差し指、中指の3本の先でつまむくらい。約小さじ1/5。
エア ジョーダン 1 HIGH OG TAXI タクシー サイズ 27.0cm
よこちん様専用☪︎
りんご…1個
バナナ…一本
牛乳…100ml
ヨーグルト…50cc
この場合は「１」で統一するのが好ましいですよね。
漢数字はレシピであまり使いませんが、
たまたま変換された時に漢数字が出て、そのままにしてしまった！ということもあるので注意が必要です。
GUCCI グッチ ショルダーバッグ クラッチバッグ 2WAY チェーン 袋付き
また、牛乳が「ml」表記なのに対し、ヨーグルトは「cc」の表記になっています。
「ml」か「cc」はどちらでも良いのですが、同レシピ内での表記は統一しましょう！
アップルウォッチ Apple Watch 41mm エルメス ナイロンベルト
自分で確認するだけのレシピなら良いですが、
他の人に公開するレシピの場合は、見やすく分かりやすく、ミスのないレシピを心掛けたいですね。
山と食欲と私 1〜16巻セット 初版 帯付き
わたしは元々、普通の事務OLでしたが、好きな『食』に関する仕事で独立し、
その後オンラインを利用して在宅で食のお仕事が出来るようになりました。
（the north face ノースフェイス キャンプチェア）
現在は食の仕事で自分らしく働きたい方のための「食のクリエイティブスクールMia」を開講しています。
どうやったら在宅で食の仕事ができるのか、どんなお仕事があって、具体的に何をすればいいのかなど、メール講座（無料）にて詳しくお伝えしています！
「オンラインでできるフードのお仕事 適性診断シート」に加え、「在宅で食のお仕事入門セミナー」
も期間限定でプレゼントしていますので、宜しければぜひ下記から受け取ってください！
↓↓↓