18クラウン ベンツ風の社外メッキグリル

作り慣れていない料理を作る時、味を再現したい時、レシピって便利ですよね。

未使用 ヴィトン タイガ ラマ 小銭入れ モノグラム コイン カード ケース

ロレックス 文字盤 116622用

でも正直、レシピって分かりやすいものと、分かりにくいものがあると思いませんか?

レシピの書き方に絶対的な正解はありませんが、

分かりやすく伝わるレシピを書きたいなら、ここは注意したい!という点についてお伝えします。

 CHRISTIAN DADA 変形サルエルパンツ

最安 デリカ D5 ヘッドライトプロテクター 左右セット 外装、エアロパーツ

 

材料の順番は、主材料→副材料→調味料・トッピングが一般的です。

例えば、「たまごサンド」を作るとしたら、下記のようなイメージです。

MTG ReFa SCARAT リファエスカラット

卵…2個
サンドイッチ用食パン…4枚
きゅうり…1本
マヨネーズ…大さじ2
こしょう…少々
パセリ…適量

最初にメインとなる主材料の「卵」「サンドイッチ用食パン」を書き、

SPOOKY SOUND OF CLASSICS Ⅳ ※国内/赤盤 超希少盤※

トッピングの「パセリ」は後半に書きます!

 トヨタ ランドクルーザー200用ガナドールマフラー モデリスタ専用

最安 デリカ D5 ヘッドライトプロテクター 左右セット 外装、エアロパーツ

例えば、パンの生地をこねる場合、「15分こねる」よりも

本日限定 スーパーライト XP スパイクレス BOA 26.5㎝ ネイビー

というのも、パンのこね具合は人によって力加減が異なるので、

時間だけ測っても、人によって状態にバラつきが出てしまいます。

【新品タグ付 ストロベリーフィールズ】清楚 ワンピース 

リファ アイロン

新品未開封*CWC限定ネオブライス【プリンセスミルクビスケットドゥキューポット】状態を書いてあげた方が親切です。

D&G DOLCE&GABBANA ビキニ スウィミングウェア XS 36-38 

最安 デリカ D5 ヘッドライトプロテクター 左右セット 外装、エアロパーツ

塩やこしょうなどで使われること多いのが、少々や、ひとつまみという表現。

BURBERRY LONDON ベスト付き Mサイズ ブラック

「少々」…親指と人差し指の先でつまむくらい。約小さじ1/8。

「ひとつまみ」…親指、人差し指、中指の3本の先でつまむくらい。約小さじ1/5。

c25セレナ LEDテール 

空手 メンホー mizuno ミズノ ノンコンタクト用 Sサイズ

りんご…1個
バナナ…一本
牛乳…100ml
ヨーグルト…50cc

プラチナpt900 リング ダイヤ0.14ct 9号 9.03g 手作り 新品

この場合は「1」で統一するのが好ましいですよね。

漢数字はレシピであまり使いませんが、

たまたま変換された時に漢数字が出て、そのままにしてしまった!ということもあるので注意が必要です。

クオレAXI薬用MSシャンプートリートメント1Lセット 

また、牛乳が「ml」表記なのに対し、ヨーグルトは「cc」の表記になっています。

「ml」か「cc」はどちらでも良いのですが、同レシピ内での表記は統一しましょう!

 humanmade スウェット

自分で確認するだけのレシピなら良いですが、

他の人に公開するレシピの場合は、見やすく分かりやすく、ミスのないレシピを心掛けたいですね。

【310-52-29】トランシーバー 3台セット

 Pm 陽刻 ファイアオパール ダイヤモンド リング オパール プラチナ

わたしは元々、普通の事務OLでしたが、好きな『食』に関する仕事で独立し、

その後オンラインを利用して在宅で食のお仕事が出来るようになりました。

60s champion reverseweave

現在は食の仕事で自分らしく働きたい方のための「食のクリエイティブスクールMia」を開講しています。

どうやったら在宅で食の仕事ができるのか、どんなお仕事があって、具体的に何をすればいいのかなど、メール講座(無料)にて詳しくお伝えしています!

「オンラインでできるフードのお仕事 適性診断シート」に加え、「在宅で食のお仕事入門セミナー」

も期間限定でプレゼントしていますので、宜しければぜひ下記から受け取ってください!

↓↓↓